2019年三级育婴师考试单元重点：膳食四大类

更新时间：2019-08-15 09:42:49 来源：环球网校

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摘要育婴师，一个近年来新兴的职业，婴幼儿早期教育市场迅猛发展，聘请育婴师进行早期的科学喂养，逐渐成为一个热门职业领域，来为广大婴幼儿家庭提供专业的服务。育婴师要了解相关知识。那么下面为大家分享2019年三级育婴师考试单元重点：膳食四大类~

三级育婴师考试单元重点：膳食四大类

膳食包含四大类：主食、蛋白质辅食、含无机盐和维生素的辅食、提供能量的辅食。在婴幼儿阶段，蛋白质应提供总热量的15%，脂肪为30%-35%，碳水化合物50%-55%

编排食谱

时间	6个月-1岁	13-18个月	19-24个月	25-36个月
6:30	配方奶10ml 面包1片	配方奶210ml 小肉包:面粉15g 肉10g	配方奶210ml 小肉包:面粉20g 肉10g	配方奶210ml 小笼包:面粉25g 肉15g
9:00	配方奶50ml 饼干1片	配方奶100ml 饼干1片	配方奶100ml 饼干1片	豆浆100ml 饼干2片
12:00	鸡蛋碎菜面(面条25g鸡蛋1个青菜25g食油4g)	软米饭30g青菜肉丝面(面条30g鸡丝25g青菜30g胡萝卜10g油4g)	软米饭30g青菜肉丝面(面条30g鸡丝25g青菜30g胡萝卜10g油4g)	软米饭40g蘑菇虾仁面(面条40g蘑菇25g胡萝卜10g小豌豆15g虾仁35g油5g)
15:00	配方奶50ml 苹果半个	赤豆粥(米15g赤豆3g糖5g)	赤豆粥(米15g赤豆3g糖5g)	赤豆粥(米25g赤豆4g)
18:00	稠米粥20g 豆腐肉末(肉末25g 豆腐40g 食油3g)	软米饭25g 番茄炒蛋(鸡蛋1个番茄30g 油4g)苹果1个	软米饭25g 番茄炒蛋(鸡蛋1个番茄30g 油4g)苹果1个	软米饭35g 洋葱牛肉末(牛肉35g洋葱20g 油3g) 青菜肉圆汤(猪肉末10g青菜25g麻油2g香蕉1个)
21:00	配方奶10ml	配方奶210ml	配方奶210ml	配方奶210ml

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