2023年育婴师备考资料:婴儿辅食食谱分享
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一般来说宝宝出生后9个月左右就已经可以适当吃一些辅食了,一些常见的辅食分享如下:
1、香蕉粥
原料:香蕉一小段、奶粉两勺
做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉微凉后倒入,搅拌均匀。
功效:此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。
2、蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D、和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
3、肉末粥
原料:新鲜猪肉
做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
功效:含有丰富的蛋白质及脂肪,碳水化合物、钙、磷、铁等成分,气血强身健体。
4、土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥。加少量水调匀即可。
功效:土豆泥的主要原料土豆富含蛋白质,含量甚至优于大豆,最接近动物蛋白。
5、牛奶红薯泥
原料:红薯一块、牛奶一勺
做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥,奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
功效:红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。
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