2020年健康管理师基础知识学习单元三十一:氮平衡
更新时间:2020-04-02 17:08:27
来源:环球网校
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健康管理师报名、考试、查分时间 免费短信提醒
摘要 2020年4月健康管理师考试延期,7月考试正在报名中,对于这两批次考试其实考生真正复习的时间并不多,环球网校健康管理师频道按照学习单元为您整理了健康管理师《基础知识》高频考点:氮平衡,希望对您系统复习有帮助。
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考生须知》》2020年4月第一批次健康管理师考试暂缓,考生可 免费预约短信提醒,及时获取2020年第一批次健康管理师考试恢复时间,目前7月健康管理师考试报名正在进行中,各省考生请及时了解2020年7月各省健康管理师报考条件,抓紧时间报名!
2020年健康管理师基础知识学习单元三十一:氮平衡
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【考点 100】氮平衡
1.定义:是指氮的摄入量和排出量的关系。
2.适用:常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和蛋白质需要量研究。
3.氮的摄入量和排出量的关系表示:B=I-(U+F+S)。
(1)B:氮平衡。
(2)I:摄入氮。
(3)排出氮(U:尿氮;F:粪氮;S:皮肤氮)。
4.类型
(1)零氮平衡:摄入氮=排出氮,健康成年人应维持零氮平衡并富余 5%。
(2)正氮平衡:摄入氮>排出氮,儿童处于生长发育期、妇女怀孕、疾病恢复时,以及运动、劳动等需要增加肌肉时均应保证适当的正氮平衡,以满足机体对蛋白质的需要。
(3)负氮平衡:摄入氮<排出氮,人在饥饿、疾病及老年时,一般处于负氮平衡,但应尽量避免。
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