体重控制管理师:体重波动的五大原因
体重控制管理师:体重波动的五大原因
1、饮食过咸会造成体重增加。
中国居民膳食指南里面推荐的食盐量,每天不超过6g,而每天摄入5克以下的盐已足够满足机体需要。
但事实上,随着我们的生活水平的逐步提高,食物的口味也是越来越重,吃的盐含量远远超过这个数。中国营养学会指出,当前我国是世界上食盐摄入量最高的国家之一,2012年我国18岁及以上居民平均每日盐摄入量为10.5克,比推荐的6克高出75%。
吃得咸导致饮水量增加,而排尿增加没有那么快,多余的水分会储存在体内,造成短期内体重增加,但增加的主要是水分。
2、吃得太甜也会造成体重增加。
我们摄入甜食后,会被分解成葡萄糖进入我们的血液,这样会升高我们的整个血糖值。一旦血糖升高,就会刺激身体分泌胰岛素,来降低血糖。而胰岛素就是降低血糖,促进脂肪的合成和蛋白质的组成。
同时葡萄糖也会被转换成糖原储存起来,关于糖原合成与储存,要知道每1g糖原储存的时候需要结合3-4g水分子。
3、食物本身的重量。
我们摄入的食物都会有重量的,我们摄入后需要经过消耗吸收最后排出,但需要一定的时间间隔,在没有完全消化吸收排泄出去之前,都会成为身体的部分体重。
所以,指导减肥的时候,我们都是安排每天早上起床后上完厕所空腹进行测量,这个时候测量出来的结果就比较接近我们的真实体重了。
4、运动导致体重波动。
其实大家可以看到,运动后会流很多汗,这个时候我们的体重往往下降了,但减的主要还是水分。并且,运动后也会导致食欲大增,会不知不觉摄入过多的食物。
同时,运动体重下降往往是下降的(出汗及糖原、蛋白和脂肪消耗),但是高强度运动后的几日体重反而可能上涨。
5、激素造成的体重波动。
激素虽然不能直接影响减肥,但是可以通过控制我们的行为来达到减肥的效果。比如:甲状腺激素、糖皮质激素、女性月经周期中的激素变化。
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