体重控制管理师：鸡蛋减肥的方法

体重控制管理师：鸡蛋减肥的方法

鸡蛋减肥的原理：　　

鸡蛋是一种富含蛋白高的食物，鸡蛋减肥主要是鸡蛋清是乳清蛋白，鸡蛋黄虽然含有一定的胆固醇，但是同时也含有卵磷脂，只要按照正确的方法煮鸡蛋，就可以增加卵磷脂的摄入，而减少胆固醇。鸡蛋里的蛋白质可以减少细胞中脂肪的比例，从而达到减肥的效果。　　

鸡蛋减肥的具体做法：　　

鸡蛋减肥并非是只吃鸡蛋，其他的食物都不吃，其实，鸡蛋减肥主要是以吃鸡蛋为主，其他的主食要少吃，但是还要配合大量的青菜和水果，这样才能得到好的效果，而且鸡蛋减肥也需要一定的时间，是需要坚持的。早餐：吃鸡蛋两个(如果胆固醇较高的朋友可以选择三个蛋清)，煮鸡蛋最好将鸡蛋煮的刚刚好，不能煮的时间过长，鸡蛋黄边缘不能出现黑色，这样鸡蛋黄的卵磷脂成分就很丰富，胆固醇含量就少。再吃一片全麦面包，吃一根黄瓜。

午餐：吃两个煮鸡蛋，吃一片烤面包，吃一盘青菜，吃少量水果，最好选择小柿子(也可以选择番石榴、木瓜等)。

晚餐：吃煮鸡蛋，吃一小盘泡菜，吃一小盘蘸酱菜或者水煮菜。也可以喝一小碗蔬菜汤，但是汤里不能放太多的油。

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