2021年初级护师备考知识点：普通饮食和软质饮食

更新时间：2021-02-10 10:40:21 来源：环球网校

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摘要基本饮食又分为普通饮食、软质饮食、半流质饮食和流质饮食。不同的饮食也适用于不同的患者。下面是环球网校小编整理的2021年初级护师备考知识点：普通饮食和软质饮食。通过了解这些知识，看看自己的复习成果。加油吧。

普通饮食：

1.适用范围：

消化功能正常，体温基本正常，病情较轻或疾病恢复期，不需限制饮食的病人。

2.饮食原则：

营养平衡，美味可口，易消化，无刺激性的食物。应限制油炸、胀气食物。

3.热能及用法：

总热能供给为9.5～11MJ/d，每日3餐，蛋白质70～90g/d，每日3餐。

软质饮食：

1.适用范围：

软质饮食更适合消化功能较差，低热，咀嚼不便，老人、幼儿及术后恢复期病人。

2.饮食原则：

营养平衡，食物软、碎、烂，易消化、无刺激性、少油炸、少油腻、少粗纤维的食物。如：软饭、面条、切碎煮烂的肉和菜等。

3.热能及用法：

总热能供给为8.5～9.5MJ/d，蛋白质70g/d，每日3～4餐。

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以上是环球网校小编为大家整理的关于“2021年初级护师备考知识点：普通饮食和软质饮食”的内容，大家要认真查看哦。2021年初级护师考试时间相比往年提前了，各位考生要抓紧时间复习备考。此外，大家还可以点击下方按钮免费下载2021年初级护师考试大纲、模拟试题等备考资料。

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