公共营养师营养知识介绍螃蟹不能和什么一起吃

更新时间：2016-03-30 14:08:59 来源：环球网校

浏览

公共营养师报名、考试、查分时间免费短信提醒

摘要　　【摘要】环球网校编辑为考生发布公共营养师营养知识介绍螃蟹不能和什么一起吃的新闻，为考生发布公共营养师考试的营养知识，希望大家认真学习，预祝大家都能顺利通过考试。公共营养师营养知识介绍螃蟹不能和

　　【摘要】环球网校编辑为考生发布“公共营养师营养知识介绍螃蟹不能和什么一起吃”的新闻，为考生发布公共营养师考试的营养知识，希望大家认真学习，预祝大家都能顺利通过考试。公共营养师营养知识介绍螃蟹不能和什么一起吃的具体内容如下：

　　立刻就要到了吃螃蟹的时节了，信任很多人都是爱吃的，可是本来吃螃蟹和吃其他的海鲜是一样的，咱们也要在吃螃蟹之前知道螃蟹不能和什么东西一同吃?

　　1.蟹与柿

　　我国中医古书上有记载：“柿梨不行与蟹同食。”，从食物的药性方面来看，螃蟹还有柿子都归于寒性，假如两种食物一块食用的话，十分容易损害脾胃的健康。特别是关于一些患有肠胃方面疾病的人群，假如将两种食物一块食用，其损害是十分之大的。

　　不仅如此，在螃蟹中富含很多的蛋白质，而在柿子中则富含鞣酸，假如两者相遇，就会联系变成鞣酸蛋白，不易消化。假如过量食用的话，还会致使食物停留于肠内发酵，出现吐逆、腹痛、拉肚子等食物中毒表象。

　　2.蟹与梨

　　在吃螃蟹的时分必定要注意，千万不要和梨一块食用。中医指出，梨味甘，微酸，性寒。在陶弘景《名医别录》有记载：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”民间有食梨喝开水，可致拉肚子之说。并且梨的性质属寒，螃蟹亦冷利，假如两者一块食用的话将会十分伤肠胃。

　　编辑推荐：

　　2016年上半年公共营养师统考考试时间:5月22日

　　3.蟹与花生

　　在吃螃蟹不能和什么一同吃的问题中，花生相同应当遭到回绝。中医记载：花生仁性味甘平，并且现代医学发现，在花生中富含很多的脂肪，其含量高达45%。可以说花生是归于油腻性食物的，假如与冰冷性的食物一块食用的话，就会致使出现拉肚子的表象。因而螃蟹不能与花生仁不宜同时进食，肠胃衰弱之人，尤应忌之。

　　4.蟹与泥鳅

　　在《本草纲目》中记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”可见其性温补，而蟹性冷利，其功用与泥鳅的功用正好相反，因而两者不宜同时食用，否则对人体的损害是十分大的。

　　编辑推荐：

　　2016年上半年公共营养师统考考试时间:5月22日

　　环球网校友情提示：阅读完公共营养师论坛，与广大考生朋友一起交流学习！

编辑推荐

分享到：编辑：张佳佳

资料下载精选课程老师直播真题练习

更多资料

更多课程

更多直播

更多真题