2021年公共营养师基础知识：女性更年期的饮食营养

更新时间：2021-12-18 08:20:01 来源：环球网校

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摘要公共营养师是适应社会、健康的需求而产生的职业技能人才，随着公共营养师考试报名人数越来越多，小伙伴们抓紧时间学起来吧。现在是高级公共营养师的备考阶段，下面环球网校小编来为大家分享2021年公共营养师基础知识：女性更年期的饮食营养。

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2021年公共营养师基础知识：女性更年期的饮食营养

女性进入更年期(45-55岁)后，由于卵巢逐渐萎缩，雌激素和孕激素水平下降，往往会带来一些生理变化的问题。如：阴道干涩、尿急尿频、骨质疏松、情绪不稳、潮热、心悸等各种症状。

对于更年期的女性朋友来讲饮食是一个十分重要的方面，那么，饮食都需要注意哪些呢?

女人更年期吃什么好?

更年期女性除在饮食中增加富含雌激素的食品如大豆、豆腐、黑米、红薯、松仁等之外，也可用当归、葛根、甘草、藏红花等中药泡水喝，或将其加入食物中食用，既能减缓更年期症状，又有美容养颜之功。

女性更年期是一个敏感期，不管是工作还是生活方面，都要多多注意，尤其是自身的心理调节。除此之外就是身体的保健了，吃什么喝什么都是需要悉心讲究的，千万不能马虎大意。

当归能抑制酪氨酸酶的活性，进而抑制黑素色生成，可治雀斑、黄褐斑。葛根中富含黄酮类化合物，对雌激素有双重调节作用，具有美体、养颜、调节内分泌等功效。

甘草提取物具有促进表皮发育，促进头发黑色素生成的功效，还可防止头发干燥、变白。藏红花有“女性保护神”的美誉，对更年期综合征、月经不调、失眠、烦躁等有很好的疗效。

补充3种营养安度更年期

1、蛋白质

要想让人体组织减缓衰老，在平时必须要多补充一些含有蛋白质的食物，它能够很好的修护身体组织。

同时还能够调节新陈代谢，如果缺少蛋白质的话，就会让更年期的女性，皮肤暗淡无光。但很多含有蛋白质的动物食品中，同时还含有大量的脂肪，因此对于这类食物不能多吃。

2、碳水化合物

进入更年期后女性要注意，补充复合型多醣类是非常重要的，除此之外还有淀粉类和膳食纤维。

因淀粉含有许多维生素和矿物质，膳食纤维则能帮助消化，预防下消化道癌症，而且这些食物中，所含有的某些膳食纤维，还能降低胆固醇及血糖的浓度。

3、脂肪

在女性更年期吃什么的问题上，专家指出还应该多补充含有饱和脂肪酸的四五，除此之外还有多元不饱和脂肪酸，及单元不饱和脂肪酸。

这些脂肪的功效，是给我们提供大量的热量，同时它还能有效的保护内脏，以及修补受损的组织，从而保持皮肤光滑和肌肉弹性。

进入更年期的女性要注意，很多食物都含有健康的脂肪，比如牛肉、鱼、全脂牛奶、猪牛油、植物油、坚果等。

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