公共营养师考几门课
更新时间：2023-07-12 08:31:21
来源：环球网校
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摘要 本文介绍了公共营养师考试的科目和内容，包括理论知识考试和技能考核。理论知识考试内容包括职业道德、医学基础知识、营养学基础知识等；技能考核内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估等。
公共营养师考试科目及内容
公共营养师考试共考两科，考试科目分为理论知识考试、技能考核。
一、公共营养师考试科目：
公共营养师考试共考两科，考试科目分为理论知识考试、技能考核。
理论知识考试以笔试、机考等方式为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求；
技能考核主要采用笔试、机考等方式和实践操作相结合方法，主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平；
理论知识考试和技能考核均实行百分制，成绩皆达60分（含）以上者为合格。
二、公共营养师考什么内容？
1、公共营养师理论知识考试内容
公共营养师职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准知识。
2、公共营养师技能考核考试内容
四级/中级工技能考试内容：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、社区营养管理；
三级/高级工技能考试内容：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理；
二级/技师技能考试内容：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导；
一级/高级技师技能考试内容：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导。
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