2024年公共营养师常考点:孕期营养素参考摄入量
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孕期营养素参考摄入量
1.能量:孕中期后能量RNI在非孕期基础上增加200kcal/日。
2.蛋白质:孕早、中、晚期蛋白质RNI
增加值分别为5g/日、15g/日、20g/日。
3.脂类:孕期需3~4kg脂肪累积以备产后泌乳。
4.矿物质:钙孕中期AI为1000mg/日,孕晚期为1200mg/日;
铁孕期AI为25mg/日;碘孕期RNI为200µg/日;
锌的孕期RNI为16.5mg/日。
5.维生素:孕中、晚期维生素A的RNI为900µg/日;孕期维生素D的RNI为10µg/日;孕期维生素B1的RNI为1.5 mg/日;孕期维生素B2的RNI为1.7 mg/日;孕期维生素B6的RNI为1.9 mg/日;叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始,孕期叶酸的RNI为600µg/日,或叶酸强化食物400µg/日。
6.铁剂的补充大于30 mg/日可干扰锌的吸收,故妊娠期间治疗缺铁性贫血的孕妇需同时补锌15 mg/日。
孕早期膳食要点:
(1)按照孕妇的喜好,选择促进食欲的食物。
(2)选择容易消化的食物以减少呕吐。
(3)少食多餐,想吃就吃。
(4)为防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响,完全不能进食时,
静脉补充至少150g葡萄糖。
(5)为避免神经管畸形,在计划妊娠时就开始补充叶酸400~600µg/日。
孕中期膳食要点:
(1)补充充足能量。
(2)注意铁的补充。
(3)保证充足的优质蛋白供给,摄入适量的鱼、禽、蛋、瘦肉和奶。
孕晚期膳食要点:
(1)补充长链多不饱和脂肪酸。
(2)增加钙的补充。
(3)保证适宜的体重增长。
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