2024年公共营养师证考试模拟试题及答案（12月24日）

2024年12月28日公共营养师考试仅剩不到一周就要开考了，最后的复习时间显得尤为宝贵。要想成功通关拿证，考前的刷题训练就必不可少，通过小编精心挑选的模拟试题，考生们可以提前熟悉考试的布局和题型，快来一起练练吧。

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1.（）是受前天膳食影响较小，其化学成分较恒定的尿液。

A.餐后尿

B.晨尿

C.任意尿

D.24h尿

【答案】B

【解析】晨尿即清晨起床后的第一次尿标本，为较浓缩和酸化的标本，血细胞、上皮细胞及管型等有形成分相对集中且保存得较好。晨尿受前天膳食影响较小，其化学成分常较恒定，留取标本方便，尿液较为浓缩，故采用较多。

2.收集的尿液适用于门诊、急诊患者的是（）

A.任意尿

B.晨尿

C.24h尿

D.餐后尿

【答案】A

【解析】任意尿又叫随机尿或随意一次尿，即留取任何时间的一次尿液，适用于门诊、急诊患者。

3.碳水化合物分类中，人不能消化的无效碳水化合物包括（）

A.单糖

B.双糖

C.糖

D.寡糖

E.多糖

【答案】CDE

【解析】过去食物中的碳水化合物按消化与否分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物，如单糖、双糖、多糖；人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，现常分为糖、寡糖和多糖3种类型。

4.下列有关体格测量调查表的说法，正确的有（）

A.记录体格测量各项数据不得使用电子式的体格测量调查表

B.一个完整的调查表项目分为被测定人信息、测定项目、备查项目、计算机编码等

C.调查表设计完成后，要对调查表的方便、实用和结果一致性进行评估

D.表格要填写备查信息，包括记录人员姓名、工作日期等信息

E.纸质体格测量调查表填写过程出现笔误等错误，可用修正液涂抹覆盖错误处，然后重新填写正确信息或数据

【答案】BCDE

【解析】体格测量调查表可采用纸质的，在条件允许情况下最好采用电子式的。

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