营养师三级复习资料:镁
更新时间:2009-11-25 17:09:04
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在钙、维生素C、磷、钠、钾等的代谢上,镁是必要的物质,在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化等过程中扮演着重要的角色。
建议日摄取量:
成年人的建议摄取量是 250 ~ 300mg 。妊娠期、 哺乳期妇女要摄取 300 ~ 350mg 。>>人体对镁的需要量
食物来源:转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com
未研磨的谷类、无花果、杏仁、坚果、各 种种子、 深色绿叶蔬菜、香蕉等。
需要人群:
酒精中毒的人通常有缺镁的现象,常喝酒的人就好多摄取镁。
缺乏症:
缺乏镁会导致神经过敏、肢体颤抖、低血糖、心悸等症状。 >>镁失调对人体的危害
功效:转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com
● 促进心脏、血管的健康,预防心脏病发作;
● 防止钙沉淀在组织和血管壁中,防止产生肾结石、胆结石;
● 使牙齿更健康
● 改善消化不良转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com
● 能协助抵抗忧郁症,与钙并用,可作为天然的镇静剂。
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