营养师三级复习资料:女人各年龄段的营养摄取
女人都想拥有美丽的容颜,按年龄段注意营养的摄取和补充是每个女人都应该了解的内容。
15~25岁:这一时期在饮食方面,应多吃富含维生素和蛋白质的食品,如白菜、韭菜、豆芽菜、瘦肉、豆类等。尤其是豆类食物,既能满足人体需要的优质蛋白质,又能供给多种维生素和无机盐。体质较弱的女孩子可以适当地采用滋补药膳进行食补,比如以当归、枸杞、熟地等为原料的膳食。转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com
25~30岁:这一时期在饮食方面应多吃富含维生素C和维生素B类的食品,如荠菜、苋菜、胡萝卜、西红柿、红薯、金针菜等新鲜蔬菜、水果以及豌豆、木耳、牛奶等。不要吃易于消耗体内水分的煎炸食物,此外,不要饮酒、抽烟,否则会使嘴角与眼四周过早出现皱纹。转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com
30~40岁:这一时期的饮食,应多吃鱼及瘦肉等动物蛋白质,保证氨基酸的供给,以补充皮脂的分泌,滋润皮肤,减少皱纹形成。晚餐应以清淡为主,特别注意要学,增加蔬菜、水果的摄入量。
40~50岁:这一时期女性进入更年期,在饮食上应多吃新鲜蔬菜水果,以补充维生素,如白菜、油菜、雪里蕻、西红柿、荠菜、山楂、酸枣、柠檬等,目的是调整植物神经功能,还可降低血压,延缓面部皮肤的衰老。对于出现浮肿现象的更年期女性,要尽量控制主食的摄取量,适当地饮用绿茶,以助于消肿降压。转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com
60岁以上:这一时期的女性进入老年期,对铁、钙的需求较多,所以,一日三餐中应该多吃一些这样的食物,如苋菜、番茄、柑橘和牛奶、黄豆、鸡蛋、萝卜等。如想避免出现老年斑,要多吃些黄豆、核桃、芝麻、玉米、莴笋等。
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