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营养师二级复习资料:铁中毒

更新时间:2010-04-27 17:36:05 来源:|0 浏览0收藏0

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  (1)引起铁吸收地度的原因

  1.长期过量服用铁剂 2.长期大量摄入含铁量异常高的特殊食品 3.慢性酒精中毒和肝硬化(使铁的吸收增加)4.原发性血色病,因遗传缺陷而使小肠吸收过来的铁。

  (2)急性铁中毒的分期及临床表现转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com

  第一期,始于摄入后即刻,表现呕吐,腹泻,血压降低,代谢性酸中毒。第二期,摄入后6——24小时开始,并持续12——24小时,血容量低,血压降低。第三期,摄入后12——24小时,各器官功能衰竭。第四期,第4——6周开始,胃痕形成,幽门梗阻。

  (3)慢性铁中毒可有各脏器受损的表现

  1.皮肤色素沉着,呈古铜色或表铜色 2.肝脏肿大,肝硬化,蜘蛛痣,糖尿病 3.垂体功能低下,甲状腺及肾上腺功能减退 4.心脏疾病,心律不齐,心力衰竭 5.骨骼关节改变,颅脑畸形,肝肿大,肾上腺皮质功能低下

  (4)铁中毒的预防措施转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com

  1.防止长期过量服用铁剂2.防止慢性酒精中毒3.由疾病引起的中毒后着重于原发疾病的防治

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