2010营养配餐中青少年营养的四个一
更新时间：2010-09-17 00:15:01
来源：|0
浏览
收藏
浏览
收藏
公共营养师报名、考试、查分时间 免费短信提醒
营养学家对青少年的营养总结了四个一，即除了主食外，每天都要给孩子准备一把蔬菜、一个蛋、一点肉、一把豆。转自环 球 网 校edu24ol.com
(1)蔬菜含叶菜、根茎类、瓜及茄类，以绿叶蔬菜为主，每天至少在400～500克之间(新鲜未清理时量)
(2)鸡蛋比鸭蛋及其他禽蛋营养价值高。
(3)一点肉是指猪、牛、羊等畜类肉。根据孩子的年龄，酌情酌量，如青春发育期的孩子，每日肉量可增至200克。
(4)一把豆是指以豆制品为主。如果直接用黄豆做菜，以烧煮为好，如黄豆咸菜汤等。
以上为最基本的，有条件的每月还可增加硬壳类食品500克;每周1～2次海产品;每天鲜果200左右。当然，每天一瓶牛奶更好。总之，在青少年发育阶段，更要注意食品的质，提倡吃多种食品。
编辑推荐
最新资讯
- 公共营养师常见考点：营养学基础（八）2024-11-03
- 公共营养师常见考点：营养学基础（七）2024-11-02
- 公共营养师常见考点：营养学基础（六）2024-11-01
- 公共营养师常见考点：营养学基础（五）2024-10-29
- 公共营养师常见考点：营养学基础（四）2024-10-28
- 公共营养师常见考点：营养学基础（三）2024-10-27
- 公共营养师常见考点：营养学基础（二）2024-10-26
- 公共营养师常见考点：营养学基础（一）2024-10-25
- 公共营养师常见考点：医学基础2024-10-24
- 公共营养师常见考点：职业道德2024-10-24
打卡人数
