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营养师考试知识之氨基酸保健功用例举

更新时间:2011-07-23 01:03:57 来源:|0 浏览0收藏0

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  色氨酸

  ◎缓和焦躁及紧张情绪;促进自然睡眠

  ◎缓解偏头痛;可减低对疼痛的敏感度

  ◎减轻因酒精而引起的人体中化学反应失调症状

  ◎可作为一种无药性的兴奋剂

  食物补充来源:牛奶、肉类、鱼类、香蕉、花生及所有富含蛋白质的食物。

  苯丙氨酸

  ◎降低饥饿感转自环 球 网 校edu24ol.com

  ◎提高性欲

  ◎改善记忆力及提高思维的敏捷度

  ◎消除抑郁情绪

  食物补充来源:面包、豆制品、脱脂、牛奶、花生、南瓜子、芝麻及所有含丰富蛋白质的食物。

  赖氨酸

  ◎有助于消除某些不孕症

  ◎能使注意力高度集中

  ◎有利于制造能量的脂肪酸的正常利用

  ◎可减低和防止单纯性疱疹感染(发热性疱疹和唇疱疹)的发生

  食物补充来源:鱼类、牛奶、肉类、奶酪、酵母、蛋、豆制品及所有富含蛋白质的食物。

  精氨酸

  ◎增加男性精子的数目,改善男性性能力

  ◎提高生理及思维的灵敏度

  ◎有助于增强免疫反应及伤口的愈合

  ◎协助积蓄在体内的脂肪新陈代谢及增强肌肉组织

  食物补充来源:坚果、爆玉米花、含凝胶的甜点、巧克力、燕麦粥、葡萄干、葵花子、芝麻、全麦面包及所有含丰富的蛋白质的食物。

  牛磺酸

  ◎增强心脏功能

  ◎有助于改善视力,预防黄斑

  ◎有助于焦虑症和癫痫的治疗

  食物补充来源:蛋类、鱼类、肉和牛奶等。

  酪氨酸

  ◎促进肾上腺、脑垂体和甲状腺正常发挥功能

  ◎刺激生长激素的释放并产生可抑制食欲的去甲肾上腺素

  ◎有助于控制抗药性精神抑郁及焦躁症

  ◎可缓解戒毒引起的抑郁、疲劳及敏感的情绪,有利于戒除毒瘾

  食物补充来源:奶制品、香蕉、杏仁、南瓜和芝麻等。

  甲硫氨酸

  ◎保护人体免受有毒物质及有害自由基的侵害

  ◎有助于某些精神分裂症的治疗

  ◎与胆碱及叶酸结合在一起可防止某些肿瘤形成

  ◎能促进雌激素的分泌,有益于口服避孕药的女性

  食物补充来源:豆类、鱼类、蛋类、肉类、大蒜、洋葱、酸奶及各种植物种子。

  甘氨酸

  ◎可用于治疗痴狂性抑郁症、极度活跃等症,有助于预防癫痫病

  ◎可治低血糖症

  ◎对胃酸过多有良好疗效

  ◎可治疗某些类型的酸血症

  天冬酰胺

  ◎有助于排除体内有害的氨

  ◎有助于保护中枢神经系统

  ◎能抗疲劳,可提高运动的持久力和耐力

2011年上半年公共营养师考试报名汇总

2011年公共营养师考试网络辅导招生简章

更多信息请访问:公共营养师频道    公共营养师考试论坛

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