营养师三级备考资料：断奶期宝宝的营养需要

更新时间：2011-09-09 22:05:54 来源：|0

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　　随着宝宝日渐成长，他对热量及营养素的需求不断增加，单靠奶类食品已不能满足他营养上的需要，这时候就应该为宝宝添加辅食。$lesson$

　　对于宝宝来说，转奶期是一个重要的学习阶段，因为这代表他从婴儿时期的单一饮食向成人膳食踏出第一步。是帮宝宝添加辅食的时候了。转自环球网校edu24ol.com

　　大部分营养及儿科老师都认为在婴儿四到六个月时开始为他添加辅食最理想，因为此阶段的婴儿，无论胃、肠道、神经系统及肌肉控制等发育已较为成熟，而且舌头的排外反应消失，可以掌握吞咽动作。过早(四个月以前)添加固体食物，对婴儿的生理机能会造成不良的影响，因为婴儿的消化器官还没完全成熟，消化能力有限，过早添加辅食，会对幼嫩的胃肠道和肾脏造成不必要的负荷，影响宝宝的健康。

　　“从少到多，从细到粗，从稀到稠”转自环球网校edu24ol.com

　　随着宝宝消化吸收的能力日渐提高，可试喂合适的婴儿辅助食品，由少到多，从一种增加到多种，从细到粗，从稀到稠。

　　转奶期应首先给婴儿喂米糊，可以用小茶匙来喂哺食物。米在谷类中较少引起过敏反应，妈妈可以从每日一到两茶匙开始，如果没有呕吐、腹泻及食欲不振等不良反应，可逐渐增量到每餐小半碗左右。

　　在婴儿习惯吃米糊一星期后才可添加其他食物，譬如可尝试喂果泥和菜泥等，待宝宝习惯一种食物后再试喂另一种。

　　如果宝宝连续两天拒绝同种食物，就不应勉强他进食，可待日后再作尝试。辅食应避免一些难以消化及容易引起过敏的食物，应选用新鲜的材料及简单的调味烹调，在一岁以前千万不要用盐和味素作调味。

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