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三级营养师技能考试大纲:人体体格测量

更新时间:2012-12-11 17:59:35 来源:|0 浏览0收藏0

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摘要 三级营养师技能考试大纲

  一、能力要求

  1、能测量婴幼儿身长、胸围、上臂围和坐高

  2、能使用皮褶计测量肱二头肌、肱三头肌、皮褶厚度

  二、相关知识

  1、体格测量方法和意义

  2、体格测量的标准化

  3、卧式量板、量床使用方法

  4、皮褶计使用方法

  5、肱二头肌、肱三头肌解剖定位知识

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