公共营养师营养知识介绍：14种食物助您改善睡眠

　　一些人在生过或者在别的压力下睡眠失常了，但安眠药的出现，拯救了一大堆失眠或睡眠质量不好的人群。但安眠药吃太多会造成记忆力衰退，呼吸抑制，睡眠异常，还会对药物产生一种依赖。这些都不利于身体的健康发展。

　　那么，有哪些食物是可以有效改善睡眠质量，对身体没有副作用的呢?让我们了解一下吧。

　　1、干酸樱桃

　　少量的干樱桃，能够提供必要的血清素以促进碳水化合物的合成，从而更好的提高睡眠质量。

　　2、香蕉

　　香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，它除了含有丰富的复合胺和n-乙酰-5-甲氧基色胺之外，还富有能使肌肉放松的镁。

　　3、菊花茶

　　菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。

　　4、温奶

　　睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。

　　将温和的牛奶盛在奶瓶中，那更会带给你一种回到幼年的温馨之感，轻轻地告诉你“放松些，一切都很好”。

　　5、鹰嘴豆

　　高纤维的鹰嘴豆中含有丰富的维生素B6，能使人产生宁静之感，舒缓情绪，达到促进睡眠的效果。

　　6、蜂蜜

　　大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin(苯基二氢喹唑啉)，这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。

　　7、燕麦片

　　燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的n-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼，足以填补你的牙洞了。

　　8、大比目鱼

　　比目鱼中含有的色氨酸和维生素b6能够有效助眠，改善睡眠质量。而且，比目鱼中的味道比较温和，肉也很有质感，绝对能够满足人们对食物口感和味道的需求。另外，色氨酸含量高的食物还有：家禽、牛肉、大豆、牛奶、奶酪、酸奶、坚果和鸡蛋。

　　9、土豆

　　一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的，相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温奶做成土豆泥的话，效果会更加的棒哦!

　　10、杏仁

　　杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药――镁。所以吃少量的利于心脏健康的坚果也是催眠的又一妙招喔!

　　11、亚麻籽

　　亚麻籽可称作“振奋情绪的天然食品”，富含omega-3和脂肪酸。当你的生活遇到阻碍，情绪失落之时，不妨试着在你的燕麦粥里洒上两大匙的亚麻籽，也许会产生意想不到的效果。

　　12、 全麦面包

　　一片土司，搭配茶和蜂蜜，能够帮助人体释放一种胰岛素，这种胰岛素能够使得色氨酸达到人脑并在那转化为复合胺。就好像有人在耳边低语：“是时间睡觉了喔”。

　　13、脱脂爆米花

　　脱脂爆米花中含有碳水化合物，诱使睡眠的神经递质血清素中的氨基酸和色氨酸传递到大脑中枢，从而令人产生睡眠欲望。

　　14、火鸡

　　每到感恩节，人们都能打上香香的盹儿，这些都归功于火鸡，它被认为是色氨酸的最好来源。当你的胃基本处于空腹状态而非饱腹，有相当的碳水化合物而非大量蛋白质时，色氨酸就会开始工作了。深夜在若干全麦面包上放上一两片薄薄的火鸡切片，也许你会在厨房就开始你的睡眠之旅。

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