2021年中级育婴师练习题第四套

编辑推荐：2021年中级育婴师练习题汇总

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2021年中级育婴师练习题第四套

1. 脱水导致( A )。

A、钾、钠和其他电解质的丢失

B、失水

C、水分摄入不足

D、无尿液排泄

2. 脱水分为( C )。

A、轻度和重度

B、一般、严重

C、轻度、中度、重度

D、无等级

3. 中度脱水婴儿眼窝和前卤( A )。

A、明显凹陷

B、无明显凹陷

C、凹陷不明显

D、不一定凹陷

4. 中度脱水失水量约为体重的( D )。

A、2-3%

B、3-4%

C、4-6%

D、5-10%

5. ( D )不作为评价婴儿脱水的主要依据。

A、前卤及眼窝凹陷

B、皮肤弹性

C、尿量

D、饮食状况

6. 碳水化合物的生理作用是( B )。

A、积累热能

B、供给热能

C、维持体内环境稳定

D、维持和调整机体

7. 热能的来源是( A )。

A、食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪

B、食物中的矿物质、蛋白质、脂肪

C、食物中的蛋白质、水、脂肪

D、食物中的矿物质、维生素、营养素

8. 热能的含义是( B )。

A、是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量

B、不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量

C、是能量分解出的一种营养素

D、不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量

9. 照顾婴儿进食应把握的心理特点( A )。

A、采用婴儿感兴趣的烹调方式

B、多做婴儿不喜欢的食物

C、婴儿不喜欢的就不要做

D、家长喜欢的都可以给婴儿做

10. 避免婴儿偏食、厌食要把握婴儿的( B )特点。

A、性格 B、兴趣 C、心理 D、身体

11. 为婴儿食物挑选原料的原则是( D )。

A、易加工 B、价格低廉 C、价格高些 D、易煮烂

12. 婴儿可食蔬菜种类的特点( A )。

A、深浅搭配 B、颜色鲜艳 C、含粗纤维丰富 D、鲜果类和叶菜类搭配

13. 为婴儿选择蔬菜应做到( C )。

A、根茎类和叶菜类搭配 B、含粗纤维丰富 C、深浅搭配 D、颜色鲜艳

14. 加工叶菜类要( B )。

A、先切后洗 B、先洗后切 C、减少浸泡时间 D、直接食用

15. 婴儿从出生( B )就要开始补充维生素D。

A、一周左右 B、2-3周左右 C、8-10周以后 D、15-20周以后

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