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公共营养师营养知识个小的鸡蛋营养更好吗

更新时间:2016-05-05 14:24:04 来源:环球网校 浏览74收藏14

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  【摘要】环球网校编辑为考生发布“公共营养师营养知识个小的鸡蛋营养更好吗”的新闻,为考生发布公共营养师考试的营养知识,希望大家认真学习,预祝大家都能顺利通过考试。公共营养师营养知识个小的鸡蛋营养更好吗的具体内容如下:

  很多消费者认为个小或者蛋壳颜色深的鸡蛋营养价值好,然而,鸡蛋的大小以及蛋壳的颜色跟其营养价值之间并没有一定的关系。还有的消费者只认土鸡蛋,其实从营养价值来说,土鸡蛋和鸡场蛋差别不大,土鸡蛋的磷脂含量和欧米伽3脂肪酸高于鸡场蛋,但矿物质含量则略低于土鸡蛋。但从食用安全性来说,土鸡自由跑动,吃到的食物较杂,反而更不安全。

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  【摘要】环球网校编辑为考生发布“公共营养师营养知识个小的鸡蛋营养更好吗”的新闻,为考生发布公共营养师考试的营养知识,希望大家认真学习,预祝大家都能顺利通过考试。公共营养师营养知识个小的鸡蛋营养更好吗的具体内容见第一页:

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