公共营养师营养知识介绍不同人群需要补充的维生素

　　【摘要】环球网校编辑为考生发布“公共营养师营养知识介绍不同人群需要补充的维生素”的新闻，为考生发布公共营养师考试的营养知识，希望大家认真学习，预祝大家都能顺利通过考试。公共营养师营养知识介绍不同人群需要补充的维生素的具体内容如下：

　　【夜猫族】

　　熬夜工作时，往往用电脑时间过长，容易诱发视觉疲劳，导致眼睛灼热、干涩、有异物感、视物模糊、眼球胀痛，甚至头痛。熬夜直接危害肝脏

　　要补充什么维生素?

　　维生素A：

　　能保持皮肤的毛发健康。缺少维生素a，皮肤就会干燥，没有血色。严重时甚至出现皮肤损伤、脱发等症状。食物中，胡萝卜、桃、西红柿、红薯、南 瓜和西兰花的维生素a含量很丰富。蔬菜中尤以红薯、南瓜含量丰富。但这些食物一次不要吃太多，应循序渐进，否则也会对健康不利。经常熬夜的人比日间工作消耗体力大，补充的营养素首选维生素a，因为维生素a可调节视网膜。多食用感光物质，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。

　　维生素B：

　　其中维生素b2、b3和b6都是护肤能手。b2让皮肤紧致;b3保持弹性，降低阳光损伤;b6泛酸能养发，并防止头发过早变白。蛋黄、全麦食品、动物肝脏和啤酒都是富含b族维生素的食物。

　　此外，红肉、牛奶、乳酪富含维生素b12，有利于增强记忆力，提高工作效率。

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　　【刷屏族】

　　手机用iphone，上班离不开电脑，搭地铁的空闲还要玩会儿psp，或者用ipad看部进口大片。

　　要补充什么维生素?

　　连续守着电脑工作3小时以上，视神经细胞就会缺乏营养，特别是缺少va，因为它与视网膜感光直接相关。　服用复合维生素，能够补充失去的va，同时还可以提供可以转化成va的胡萝卜素，以及vb、vd等其他与视神经有关的维生素。

　　【美白族】

　　如果你不美白不成活，贵族白、热爱氧气白、对美白有偏执的热爱，希望变得比卫生纸还白。

　　新陈代谢会将这些黑色素代谢掉，但如果新陈代谢缓慢，就会造成黑色素沉着，使皮肤变黑或形成色斑。　为了帮助肌肤抵御紫外线的伤害，我们的肌肤会产生黑色素。遗憾的是，所有外用护肤品，只能停留在皮肤表面或者最多渗入到角质层发挥作用，而黑色素则是由基底层中的黑色素细胞产生的。

　　要补充什么维生素?

　　维生素c

　　是强抗氧化剂，还是产生骨胶原纤维的重要物质。吃猕猴桃、木瓜、西兰花、柑橘不仅能让肌肤水嫩，还能降低患癌症、心脏病的几率。

　　维生素E：不仅能使皮肤保持弹性，还能预防老年斑。植物油和全谷物食品富含维生素e。用橄榄油做凉拌菜，或者每天吃把葵花子，都能给肌肤“注入活力”。

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