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2016年公共营养师二级维生素D的知识复习

更新时间:2016-09-02 16:54:23 来源:环球网校 浏览102收藏20

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  维生素 D(环球网校公共营养师频道为您提供维生素D的知识)

  ①维生素 D的主要性质

  维生素 D溶于脂肪溶剂,结热、碱较稳定,对光及酸不稳定。

  ②维生素 D的主要生理功能

  (1)促进肠道对钙、磷的吸收(2)对骨骼钙的动员(3)促进肾脏重吸收钙、磷

  ③维生素 D缺乏所引起的疾病

  (1)佝偻病(2)骨质软化症(3)骨质疏松症(4)手足痉挛症

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  ④评价维生素 D营养状况的最佳指标(环球网校公共营养师频道为您提供维生素D的知识)

  测定血浆25-(OH)P3的浓度是指标,低于25nmol/L(10ng/mL)为缺乏。

  ⑤人体维生素 D的来源

  人体的表皮和真皮内含有7-脱氢胆固醇,经阳光或紫外线照射后形成前维生素 D3,然后转变为维生素 D3。

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