2020年公共营养师饮食营养知识：小龙虾

更新时间：2020-08-10 16:14:09 来源：环球网校

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摘要 2020年公共营养师饮食营养知识之小龙虾的营养价值有哪些呢？炎炎夏日，相信很多人的巅峰时刻就是来上一杯啤酒和各种口味的小龙虾。那深受人们喜爱的小龙虾有哪些营养价值呢？今天就跟着环球网校小编来看看2020年公共营养师饮食营养知识之小龙虾吧。

2020年公共营养师饮食营养知识之小龙虾的营养价值如下所示，各位朋友们快来看看您喜爱的小龙虾吧。考生可关注免费预约短信提醒，获取考试时间通知哦。

2020年公共营养师饮食营养知识之小龙虾的营养价值：

当小龙虾上了人们的餐桌后，人们对小龙虾就爱不释手，爱它的美味爱它的营养价值，蛋白质含量高，脂肪含量低，虾黄具有蟹黄味尤其钙、磷、铁等含量丰富，是营养价值较高的动物性食品。

小龙虾的营养价值：

1、小龙虾富含钾，有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

2、小龙虾富含磷，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

3、小龙虾含有丰富钠元素，能调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

4、小龙虾富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

5、小龙虾富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

以上为2020年公共营养师饮食营养知识之小龙虾的营养价值。看到这里，是不是打算晚上再去搓一盘小龙虾啊？当然重要的还是要先把复习搞好哦。更多营养师相关模拟试题、历年真题和高频考点，请您点击下面按钮进入题库免费下载。

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