2020年公共营养师饮食营养知识:油桃
更新时间:2020-08-14 12:52:47
来源:环球网校
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摘要 2020年公共营养师饮食营养知识之油桃的营养价值有哪些呢?各位考生朋友们对于油桃这种水果喜欢吗?有没有对油桃营养价值了解的学员呢?下面就跟环球网校小编来看看2020年公共营养师饮食营养知识之油桃的营养价值吧。
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2020年公共营养师饮食营养知识之油桃的营养价值如下,快来看看吧。考生可以通过 免费预约短信提醒, 获取考试时间通知哦。
油桃的营养价值
油桃成熟期在5月前,油桃品种中的珍品,果个大,果核小,果面光滑,果色鲜艳,果肉脆甜,黄肉,外表美观、诱人,口感甜脆爽口。
油桃营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷 40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。营养丰富,有止咳化痰、补气健肾之功能,能降血压,可延年益寿,少儿食用能促进发育,提高智力。桃子养胃润肠.更主要的是还补血.含糖份也高.对大人小孩都好.喜欢吃就吃一点,不要暴饮暴食就行了。
油桃富含维生素C,油桃由桃改良栽培而成,比桃甜,营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。 油桃的皮比毛桃光滑,没有讨厌的绒毛。果肉较硬,颜色有粉红、黄色、白色的,比毛桃香味浓。油桃所含热量比毛桃略多,平均为三十六大卡。
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