2020年公共营养师饮食营养误区：桃子可以与甲鱼一起吃吗？
更新时间：2020-09-18 17:23:18
来源：环球网校
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摘要 各位备考2020年公共营养师的考生应该都知道，其实我们的考试也和生活常识相关。夏季是吃桃子的季节，在考试里2020年公共营养师饮食营养误区：桃子可以与甲鱼一起吃吗？常考知识点大家了解吗？环球网校小编带来2020年公共营养师饮食营养误区：桃子可以与甲鱼一起吃吗考点。
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2020年公共营养师饮食营养误区：桃子可以与甲鱼一起吃吗？
桃子含蔗糖、果糖、葡萄糖，此外，还含有苹果酸、柠檬酸、草酸、B族维生素、维生素C等，性凉味甘酸，生津止渴，但其性较寒，多食易致脾胃虚寒、便溏泄泻。
而甲鱼富含蛋白质等其他营养成分，有滋阴、清热、散结、凉血、益肾、健骨等功效。
若将富含蛋白质的甲鱼肉和含有大量果酸的桃子同食，果酸能使蛋白质变性，导致营养价值降低。
桃子若与甲鱼(鳖)一起吃，容易出现腹泻;理由是，甲鱼为"滋腻"补品，本来就不好消化，桃子又容易导致胀气，两者相加，身体自然会感到不适。
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