2021年公共营养师考试辅导精选7
更新时间：2021-01-20 14:23:03
来源：环球网校
浏览
收藏
浏览
收藏
公共营养师报名、考试、查分时间 免费短信提醒
摘要 目前已经是考试备考冲刺阶段。各位备考2021年公共营养师的考生们复习的如何啦？2021年公共营养师考试时间将在3月份举行。各位考生要抓紧备考。跟环球网校公共营养师频道小编看看2021年公共营养师考试辅导精选7吧。一起背背吧。
编辑推荐：2021年公共营养师考试重点辅导讲义汇总
2021年公共营养师考试辅导精选7如下，备考阶段，快来跟小编一起复习吧。
温馨提示：考试临近，目前2021年公共营养师考试报名正在进行中，考生可以 免费预约短信提醒，获取具体考试时间等通知。
2021年公共营养师考试辅导精选7
一、蛋白质的生理功能
1.构成和修补人体组织：
2.维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送。
3.维持机体内的体液平衡：滲透压的平衡和酸碱平衡。
4.免疫球蛋白可维持肌体正常的免疫功能。
5.构成人体必需的催化和调节功能的各种酶和激素的主要原料。
6.维持神经系统的正常功能：味觉、视觉和记忆。
7.提供热能。
二、蛋白质和健康
蛋白质缺乏:
成年人：肌肉消瘦、肌体免疫力下降、贫血，严重者将产生水肿。
未成年人：生长发育停滞、贫血、智力发育差，视觉差。
蛋白质过量：
蛋白质在体内不能贮存，多了肌体无法吸收，过量摄入蛋白质，将会因代谢障碍产生蛋白质中毒甚至于死亡。
三、蛋白质的日推荐量和食物中的来源
组 别 年龄(岁) 蛋白质(克)
婴 儿 0--1 13--35
儿 童 1--10 35--70
青少年 11--18 70--90
成 人 70--90
孕 妇 65--95
乳 母 95--100
食物中的来源:鱼、蛋类、豆制品、坚果(如花生、向日葵籽、杏仁)、肉类(如牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉)、小麦、乳制品等。
以上就是小编为您提供的2021年公共营养师考试辅导精选7。您都了解了吗?更多2021年公共营养师相关模拟试题、历年真题和高频考点，请您点击下面按钮进入题库免费下载。
最新资讯
- 公共营养师学习内容以及高频考点2024-12-18
- 公共营养师科普：中国居民膳食指南八大基本准则2024-12-06
- 公共营养师分享：学龄前儿童的合理膳食2024-12-05
- 公共营养师常见考点：营养学基础（八）2024-11-03
- 公共营养师常见考点：营养学基础（七）2024-11-02
- 公共营养师常见考点：营养学基础（六）2024-11-01
- 公共营养师常见考点：营养学基础（五）2024-10-29
- 公共营养师常见考点：营养学基础（四）2024-10-28
- 公共营养师常见考点：营养学基础（三）2024-10-27
- 公共营养师常见考点：营养学基础（二）2024-10-26
打卡人数
