2021年公共营养师基础知识复习:罐头食品
更新时间:2021-05-10 18:08:00
来源:环球网校
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摘要 考生们都知道2021年公共营养师基础知识复习:罐头食品吗?现在是公共营养师的备考阶段,环球网校小编特为大家准备了“2021年公共营养师基础知识复习:罐头食品”知识点,供大家参考学习!随着公共营养师考试报名人数越来越多,小伙伴们抓紧时间学起来吧!
2021年公共营养师基础知识复习:罐头食品具体内容如下,一起来学习吧!
①主要卫生问题:罐装容器的严密坚固和容器内壁材料不含有对人体有毒的物质。
②要求:内容物与外界空气必须隔绝,防止细菌侵入滋生,容器内壁不可与食品起任何化学反应,不致使食品感官性质发生改变。
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