2024年公共营养师考试冲刺模拟试题及答案（2月10日）

2024年公共营养师考试备考提上日程，我们为您精选了公共营养师考试模拟试题及答案解析。同时，我们也汇总了在公共营养师考试中常见的易混淆问题和常见错误，目的是通过实战模拟训练帮助考生提升考试表现。

（为了方便大家备考，可通过资料下载区域免费下载历年真题及答案解）

1、各类食物的血糖指数一般是粗粮的（）细粮，复合碳水化合物（）精制糖。

(A)低于，高于

(B)高于，低于

(C)高于，高于

(D)低于，低于

答案：D

2.青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及（）。

A.平衡膳食，多运动

B.防止肥胖

C.适当节食

D.不宜控制高能量食品

答案：A

3.下列哪种营养素是抗氧化营养素（）

A.铬

B.硒

C.锌

D.维生素 pp

答案：B

4.早、中、晚三餐的餐次比一般为（）为宜。

A.20%，60%，20%

B.20%，50%，30%

C.30%，50%，20%

D.30%，40%，30%

答案： D

5.膳食史法是一种（）的调查方法。

A.费用较高

B.具体

C.抽象

D.形象

答案：C

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