2024年公共营养师考试冲刺模拟试题及答案解析（3月12日）

为了在2024年的公共营养师考试中获得理想成绩，我们需要全力以赴地寻找并填补知识上的短板，加深对各个知识点的理解和掌握。利用碎片化的时间去深化对公共营养和营养教育的相关知识的学习，期待每一位考生都能在考试中发挥出最好的水平。

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判断题（A对 B错）

1.实际消费量是指某种食物在7日调查中实际消费的量。( )

【答案】: B

【解析】:实际消费量是指某种食物在3日调查中实际消费的量。

2.做膳食调查时，一般称重法的调查时间为半个月。( )

【答案】: B

【解析】:做膳食调查时，一般称重法的调查时间为3～7天。

3.我们平常所说的重量单位1两转换成国际单位是100g。( )

【答案】: B

【解析】:1两=50g。

4.《中国食物成分表2002》中包含食物以包装食品为主。( )

【答案】: B

【解析】:《中国食物成分表2002》中包含食物以原料为主，《中国食物成分表2004》中包含食物以包装食品为主。

5.《中国食物成分表2002》中包含脂肪酸含量表。( )

【答案】: A

【解析】:《中国食物成分表2002》的内容分为使用说明、食物成分表和附录3个部分。食物成分表又分为一般营养成分表、食物氨基酸含量表和脂肪酸含量表。

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