当前位置: 首页 > 公共营养师 > 公共营养师备考资料 > 营养师三级复习资料:中国居民膳食结构

营养师三级复习资料:中国居民膳食结构

更新时间:2010-05-12 21:52:49 来源:|0 浏览0收藏0

公共营养师报名、考试、查分时间 免费短信提醒

地区

获取验证 立即预约

请填写图片验证码后获取短信验证码

看不清楚,换张图片

免费获取短信验证码

  ①中国居民传统的膳食结构特点

  高碳水化合物,高膳食纤维,低动物脂肪

  ②中国居民的膳食结构现状及变化趋势转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com

  当前中国城乡居民的膳食仍然以植物性食物为主,动物性食品为辅,2002年,全国营养调查说明,我国居民膳食明显提高,城乡居民能量及蛋白质摄入量得到基本满足。肉、禽、蛋等动物性食物消费量明显增加,优质蛋白比例上升,而且随着社会经济发展,我国居膳食结构向“富裕型”膳食结构的方向改变。

  ③中国居民膳食结构存在的主要问题

  中国居民的膳食结构应保持以植物性食物为主的传统结构,增加蔬菜、水果、奶类和大豆及其制品的消费,在贫困地区还应努力提高肉、禽、蛋等动物性食品的消费,食盐的摄入量要降低到每人每日6克以下。

 

2010年公共营养师考试网络辅导招生简章

公共营养师考试中食物搭配的原则

公共营养师营养元素汇总

更多信息请访问:公共营养师频道    公共营养师考试论坛

分享到: 编辑:环球网校

资料下载 精选课程 老师直播 真题练习

公共营养师资格查询

公共营养师历年真题下载 更多

公共营养师每日一练 打卡日历

0
累计打卡
0
打卡人数
去打卡

预计用时3分钟

公共营养师各地入口
环球网校移动课堂APP 直播、听课。职达未来!

安卓版

下载

iPhone版

下载

返回顶部