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营养师二级考试重点:食谱的基本内容和编制目的

更新时间:2010-05-20 22:05:09 来源:|0 浏览0收藏0

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  1、基本内容:一般包括用餐对象、每日餐次、各餐饭菜名称、食物种类、及数量、烹调方法等

  2、编制目的:转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com

  1)实现合理营养,促进用餐者健康。

  2)合理利用食物资源,节约经济开支。

  3)便于评价和改善膳食质量。

2010年公共营养师考试网络辅导招生简章

公共营养师考试中食物搭配的原则

公共营养师营养元素汇总

更多信息请访问:公共营养师频道    公共营养师考试论坛

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