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2014年公共营养师三级知识复习:铜

更新时间:2014-01-02 22:37:53 来源:|0 浏览0收藏0

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摘要 公共营养师三级知识复习:铜

  铜

  摄入量与来源

  膳食参考摄入量:AI值,成年人为2mg /d,可耐受最高摄入量值(UL)成年人8mg /d

  食物来源:牡蛎、贝类海产品以及坚果类是铜的良好来源,其次是动物的肝、肾组织,谷类胚芽部分,豆类等

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