2018年执业药师考试“中药质量标准和鉴定”考点总结

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中药质量标准和鉴定

【考点一】国家药品标准(2016 X 型题，共1分)

《中华人民共和国药典》(中国药典)和《中华人民共和国卫生部药品标准》(部版药品标准)

检查：杂质、水分、灰分、毒性成分、重金属及有害元素、二氧化硫残留、农药残留、黄曲霉毒素等。

【考点二】中药真实性的鉴定(2016,2017 A 型题，共2分)

1、形状：党参 “狮子头”，防风 “蚯蚓头”，海马“马头蛇尾瓦楞身”。

2、质地：较脆或较松泡(南沙参、生晒参);富含淀粉的显粉性(山药、半夏);含纤维多，韧性强(桑白皮、葛根);含糖、黏液多的黏性大(黄精、地黄);富含淀粉、多糖成分的经蒸、煮糊化干燥后常质地坚实，半透明，呈角质状(红参、延胡索、天麻)。

3、断面：“菊花心”(黄芪、甘草、白芍)，“车轮纹”(防己、青风藤、大血藤)，“金井玉兰”(黄芪、板蓝根、桔梗)，“朱砂点”(茅苍术)，“星点”(大黄)，“筋脉点”(牛膝、川牛膝);“云锦花纹”(何首乌)，“罗盘纹”(商陆)。

4、水试：西红花(浸水液金黄色);秦皮(浸出液日光下显碧蓝色荧光);苏木(热水中水液桃红色);葶苈子、车前子(黏滑、体积膨胀);小通草(显黏性);熊胆粉(投入清水中，在水面旋转并呈黄色线状下沉而短时间内不扩散);哈蟆油(温水泡，膨胀度不低于55)。

5、火试：降香微有香气，点燃则香气浓烈，有油状物流出，灰烬白色;海金沙火烧有爆鸣声且有闪光;青黛火烧产生紫红色烟雾等。

【考点三】显微鉴定

(1)细胞内含物的鉴定

淀粉粒：加碘试液，蓝色或紫色。用甘油醋酸处理后，未糊化的淀粉粒有偏光，糊化的无偏光。

糊粉粒：加碘显棕色;加硝酸汞，显砖红色。

脂肪油：加苏丹Ⅲ号，显橘红色、红色或紫色。加90%乙醇脂肪油不溶解，挥发油溶解。

菊糖：加10%а-萘酚乙醇液，再加硫酸，显紫红色并很快溶解。

粘液：加钌红试液，显红色。

草酸钙结晶：加稀醋酸不溶解，加盐酸溶解无气泡;加硫酸逐渐溶解，然后又析出针状硫酸钙结晶。

碳酸钙结晶：加稀盐酸溶解并有气泡产生。

硅质：加硫酸不溶解。

(2)细胞壁性质的鉴别：

木质化细胞壁：间苯三酚，显红色或紫红色;

木栓化(角质化)细胞壁：苏丹Ⅲ号，放置或微热显橘红到红色;

纤维素细胞壁：氯化锌碘试液，显蓝色或紫色;

硅质化细胞壁：硫酸无变化。

【考点四】理化鉴别

1、物理常数的测定：相对密度、旋光度、折光率、硬度、黏稠度、沸点、凝固点、熔点。

2、膨胀度测定：车前子膨胀度不低于4.0;哈蟆油膨胀度不低于55;葶苈子膨胀度南葶苈子不低于3，北葶苈子不低于12。

3、泡沫反应和溶血指数的测定：皂苷。

4、微量升华：大黄;薄荷;牡丹皮、徐长卿;斑蝥。

【考点五】内源性有毒、有害物质

肾毒性成分马兜铃酸：关木通、广防己、青木香、马兜铃、天仙藤、朱砂莲等。

肝毒性成分吡咯里西啶生物碱：千里光、佩兰。

具双重作用成分：乌头碱、苦杏仁苷、 士的宁、斑蝥素，朱砂、雄黄、信石等药材中所含的成分。

【考点六】外源性有害物质及检测(2015，2017 X 型题，共,2分)

1、黄曲霉毒素的检测：《中国药典》规定进行黄曲霉毒素限量检查的药材有：大枣、水蛭、地龙、肉豆蔻、全蝎、决明子、麦芽、陈皮、使君子、柏子仁、胖大海、莲子、桃仁、蜈蚣、槟榔、酸枣仁、僵蚕、薏苡仁等。

2、二氧化硫的检测：《中国药典》规定二氧化硫残留量不得过400mg/kg的药材有：山药、天冬、天花粉、天麻、牛膝、白及、白术、白芍、党参、粉葛等。

3、农药残留量：《中国药典》对人参、西洋参、甘草和黄芪有机氯农药的残留量进行了规定，总六六六(BHC)不得超过0.2mg/kg;总滴滴涕(DDT)不得超过0.2mg/kg;五氯硝基苯(PCNB)不得超过0.lmg/kg。人参、西洋参还规定，六氯苯不得过0.lmg/kg;七氯不得过0.05mg/kg;艾氏剂不得过0.05mg/kg;氯丹不得过0.lmg/kg。

【考点七】中药的纯度检查(2017 X 型题，共1分)

1、杂质测定：《中国药典》规定广藿香杂质不得过2%，金钱草杂质不得过8%等。

2、水分测定：人参不得过12.0%,红花不得过13.0%,阿胶不得过15.0%

3、灰分测定：《中国药典》规定有两种：总灰分测定法和酸不溶性灰分测定法。

4、色度检查：含挥发油、脂肪油类中药，白术。

【考点八】定量分析

含叶量的检查：穿心莲药材含叶不得少于30%，薄荷不得少于30%，广藿香不得少于20%。

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