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儿童营养物质与水的需要-2018临床助理医师考点辅导

更新时间:2017-10-30 13:08:45 来源:环球网校 浏览33收藏3

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  水:生命的基础,年龄越小需水量越大。

  糖:供能(最主要的供能物质)与生物合成。

  脂肪:次要供能物质与生物合成。

  蛋白质:可供能,年龄越小需要量越大。

  矿物质与维生素:不能提供能量,但参与酶系统活动或作为其辅酶,对调节体内各种代谢过程和生理活动,维持正常生长发育极其重要。

  膳食纤维:协助排便。

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