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2020年临床助理医师生物化学二试考点:蛋白酶在消化中的作用

更新时间:2020-10-23 10:44:48 来源:环球网校 浏览29收藏8

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摘要 蛋白酶是生物体内的一类酵素(酶),它们能够有效分解蛋白质。分解方法是打断那些将氨基酸连结成多肽链的肽键。抑制蛋白酶活性的小分子化合物被称蛋白酶抑制剂。下面是环球网校(环球青藤旗下品牌)小编整理的2020年临床助理医师生物化学二试考点:蛋白酶在消化中的作用。

1.蛋白酶在消化中的作用

(1)胃液中的蛋白水解酶:胃主细胞分泌胃蛋白酶原→经H+激活或经胃蛋白酶自身激活→胃蛋白酶。

(2)小肠液中的蛋白水解酶:肠激酶、氨基肽酶及二肽酶。

(3)胰液中的蛋白水解酶:胰蛋白酶原、糜蛋白酶原、弹性蛋白酶原、羧基肽酶原A及B。

2.氨基酸的吸收

消化产物氨基酸及一些小肽可以直接被吸收,或通过耗能靠钠的主动转运而吸收。

3.蛋白质的腐败作用 

未被吸收的氨基酸及未被消化的蛋白质,在大肠下部受大肠杆菌的作用。这种作用称为蛋白质的腐败作用。腐败作用的产物中有些是有一定的营养意义的。一般认为人类维生素K的供应,主要得自大肠杆菌。其他大多数腐败作用产物,对人类是有害的。这些有害的产物主要有胺类、酚类、吲哚及硫化氢等。

【蛋白酶在消化中的作用知识点习题】

1.下述属于小肠液中的蛋白水解酶是

A.糜蛋白酶原

B.弹性蛋白酶原

C.胰蛋白酶原

D.氨基肽酶

E.羧基肽酶原

【参考答案及解析】

1.D【答案解析】小肠液中的蛋白水解酶有:肠激酶、氨基肽酶及二肽酶。

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分享到: 编辑:路梦思

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