临床助理医师考试预防医学考前冲刺复习：第三单元临床预防服务

　　第三单元 临床预防服务

　　重点提示

　　本单元2000～2009年约考过9题，其中，营养基本概念6道，是主要的出题点，尤其是对其定义及含量等全方位的考查，需要考生引起注意。

　　考点串讲

　　一、临床预防服务概述

　　1.临床预防服务概念

　　2.健康危险因素评估

　　3.健康维护计划的制定与实施

　　二、健康相关行为干预

　　1.行为及其健康的关系

　　2.影响健康因素与行为改变理论

　　3.健康促进

　　4.健康教育

　　三、吸烟的控制

　　1.吸烟的主要危害

　　2.烟草使用的人群基本结构及预防与控制目标

　　3.控烟的有效策略及措施

　　四、体力活动促进

　　1.静坐生活方式概念及其危害

　　2.体力活动促进的策略及措施

　　五、合理营养

　　1.营养的基本概念 营养素需要量：指维持人体正常健康与生长所需要营养素的数量，也可以把它叫做营养素生理需要量(2005)。

　　食物蛋白质中必需氨基酸的含量和比值越接近人体的需要，其生物学价值越高(2001)。

　　优质蛋白质主要存在于动物性食品、大豆及其制品中。如瘦肉含有蛋白质l6%～20%、鱼类含10%～l2%、蛋类含12%、牛奶含3.4%、干大豆含30%～40%。粮谷类含蛋白质较少，多为半优质或非优质蛋白质(2003、2006)。

　　维生素c具有很强的还原性，烹调不当易遭损失(2000)。

　　2.营养失衡

　　3.合理膳食指导

　　历年经典试题

　　1.大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是(A)

　　A.赖氨酸

　　B.苏氨酸

　　C.蛋氨酸

　　D.亮氨酸

　　E.异亮氨酸

　　2.营养素的需要量是指(C)

　　A.维持机体正常代谢所需要的量

　　B.为满足机体从事轻劳动所需要的量

　　C.为满足机体需要，每日必须由膳食摄取以满足机体需要的量

　　D.维持机体正常生理功能所需要的量

　　E.为保证机体正常生长发育所需要的量

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