山药的养生好处

山药的养生好处：

一、健脾益胃

常吃山药能起到健脾胃的效果，它当中含有的淀粉能被消化吸收，山药中存在的这些物质，能起到调理脾胃的效果，不管是有脾虚，还是胃部阴虚都能很好的调理，在生活中很多人用山药治疗脾胃虚弱，身体疲劳等。

二、预防心脑血管疾病

山药是一种很有营养的食物，主要是它当中存在特殊的粘液，这些黏液当中含有的蛋白是多糖蛋白质的混合物，到了身体中能防止脂肪在血管壁上沉淀，所以常吃山药可以保护血管的弹性，也能很好的降低心脑血管疾病的发生。

三、保护视力

现在很多人都存在用眼过度的情况，这样会影响到眼部的健康，坚持吃山药能起到保护视力的作用，在山药中存在丰富的胡萝卜素，它到了身体中会变成维生素A，维生素A能保护人们的视力，所以吃山药对眼睛有好处。

四、提高身体免疫力

山药中除了含有蛋白质，还含有18种氨基酸以及多大量的抗物质，经常吃山药能让身体补充足够的营养物质来提高免疫力，对于一些免疫力比较弱的人经常吃山药可以增强体质，让身体不容易生病。

五、山药帮助减肥

除了是一种营养价值比较高的食物外，它里面还含有大量的纤维素能提高身体，饱腹感帮助控制食欲，对于一些想要减肥的人来将山药当做主食不仅能饱腹，还能避免摄取过多其他高热量食物，可以起到有效减肥的效果。

六、美容护肤

山药中所含的维生素和蛋白质都是比较高的，而除了这些外，它里面还含有一种薯蓣皂，这种物质在进入身体后可以促进女性荷尔蒙生成，帮助提高女性身体的新陈代谢，从而让皮肤更加有光泽。

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