2020年公共营养师饮食营养知识：榆钱

更新时间：2020-08-12 13:13:58 来源：环球网校

浏览

公共营养师报名、考试、查分时间免费短信提醒

摘要 2020年公共营养师饮食营养知识之榆钱的营养价值有哪些？这个植物大家应该都清楚吧？毕竟这可是一代人童年里的回忆哦，话说，小编好像暴露年龄了。回归正传，下面跟环球网校小编来看看2020年公共营养师饮食营养知识之榆钱的营养价值吧。

2020年公共营养师饮食营养知识之榆钱的营养价值如下，考生朋友们快来看看吧。考生可通过免费预约短信提醒，获取考试时间通知哦。

榆钱的营养价值

榆树，落叶乔木，高达25米。树干直立，枝多开展，树冠近球形或卵圆形。树皮深灰色，粗糙，不规则纵裂。单叶互生，卵状椭圆形至椭圆状披针形，缘多重锯齿。花两性，早春先叶开花或花叶同放，紫褐色，聚伞花序簇生。翅果近圆形，顶端有凹缺。花期3～4月;果熟期4～5月。

【营养成分】每100克榆钱果实含水分82克，蛋白质3.8克，脂肪1.0克，碳水化合物8.5克，粗纤维1.3克，灰分3.5克，钙280毫克，磷100毫克，铁22毫克，胡萝卜素0.73毫克，硫胺素0.05毫克，核黄素0.1毫克，烟酸1.4毫克，抗坏血酸9毫克。

以上为2020年公共营养师饮食营养知识之榆钱的营养价值，您了解了吗？更多营养师相关模拟试题、历年真题和高频考点，请您点击下面按钮进入题库免费下载。

编辑推荐

分享到：编辑：环球网校

资料下载精选课程老师直播真题练习

更多资料

更多课程

更多直播

更多真题