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2021年公共营养师考前练习题十六

更新时间:2021-07-23 12:58:10 来源:环球网校 浏览10收藏2

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摘要 临近考试了,小伙伴们有在做题吗?公共营养师虽然报名门槛低,不代表考试相应会简单。所以报名公共营养师的小伙伴也要多做题,才能在考试时临危不乱,下面小编带来了2021年公共营养师考前练习题十六,跟着小编一起来做2021年公共营养师考前练习题十六吧。

编辑推荐:2021年公共营养师考前练习题汇总

2021年公共营养师考前练习题十六内容如下,快来答题吧!

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1.葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是(A )。

A.剧烈呕吐

B.咳嗽

C.发热

D.神经系统症状

2.下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低(D )。

A.加碱

B.加酸

C.加热

D.紫外线照射

3.维生素D3在血液中主要存在形式是( A )。

A.25-OH-D3

B.24,25-(OH)2-D3

C.1,25-(OH)2-D3

D.1,24-(OH)2-D3

4.锌缺乏时表现为(C )。

A.克山病

B.甲状腺肿大

C.生长发育迟缓

D.骨质软化

5.长期过量摄入脂溶性维生素时(D )。

A.以原形从尿中排出

B.经代谢分解后全部排出体外

C.在体内贮存备用

D.导致体内贮存过多引起中毒

6.中国居民平衡膳食宝塔建议每人每天油脂类摄入(D )。

A.≥50g

B.<50g

C.25g~50g

D.≤25g

7.猪肝含( A )数量较多。

A.铁

B.硫

C.钠

D.镁

8.卫生部不受理、不批准的保健功能是(B )。

A.抗疲劳

B.辅助抑制肿瘤,防癌

C.减肥

D.调节血脂

9.母乳喂养的婴幼儿添加辅食,从( C )月开始最好。

A.1个月

B.2个月~3个月

C.4个月~6个月

D.7个月~8个月

10.高血压患者每日饮酒量应限制在酒精量(B )以下。

A.20g

B.25g

C.30g

D.35g

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