2021年公共营养师基础知识:维D中毒
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维D中毒
维D中毒多儿童,厌食腹泻夜哭闹。长期患病呈钙化,少补维D晒太阳。
1.缺乏原因
(1)阳光照射不足
(2)维生素D及钙、磷摄入不足
(3)维生素D及钙、磷的肠道吸收障碍
(4)其他原因,如肝、肾疾病时刻直接影响维生素D的正常合成代谢
2.发病表现
(1)佝偻病(Rickets)
多发于婴幼儿,主要表现为精神症状和骨骼的变化
1) 神经精神症状。 表现为多汗、夜惊、易激惹等,特别是入睡后头部多汗,由于汗液刺激,患儿经常摇头擦枕,形成枕突或环形脱发
2) 骨骼表现。可出现颅骨软化,肋骨串珠、胸廓畸形(1岁以内的患儿形成赫氏沟,2岁以上患儿可见有鸡胸、漏斗胸)、四肢及脊柱上下肢因承重而弯曲变形等病症。
3) 其他表现。发育不良、精神呆滞、呼吸运动受限制、容易继发肺部感染和消化系统功能障碍。
(2)骨软化症
发生于成年人,多见于妊娠多产的妇女及体弱多病的老人。最常见的症状是骨痛、肌无力和骨压痛。患者步态特殊,被称为“鸭步”或“企鹅步“
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2021年高级公共营养师考试时间:9月4日-5日
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营养师:主要从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。营养师是指具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员。营养师能运用营养科学知识,独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持及指导工作。
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