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2021年公共营养师考试《基础知识》章节题(一)

更新时间:2021-09-13 13:27:26 来源:环球网校 浏览127收藏50

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摘要 临近考试了,小伙伴们有在做题吗?公共营养师虽然报名门槛低,不代表考试相应会简单。所以报名公共营养师的小伙伴也要多做题,才能在考试时临危不乱,下面小编带来了2021年公共营养师考试《基础知识》章节题(一),跟着小编一起来做题吧。

2021年公共营养师考试《基础知识》章节题内容如下,快来答题:

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2021年公共营养师考试《基础知识》章节题(一)

2021年公共营养师考试《基础知识》章节题汇总 

医学基础

注意:单选题

1、乳母膳食中()缺乏会使乳汁中也相应缺乏,导致婴儿患急性脚气病。

A.维生素B2

B.维生素B1

C.维生素A

D.维生素B12

参考答案:B

解析:乳母维生素B,缺乏

2、下列与婴儿生长发育特点不符合的是()。

A.1周岁时身长可达出生时的1.5倍

B.婴儿出生时平均身长为50cm

C.婴儿出生体重平均为3000g

D.1周岁时体重可达出生时的1.5倍

参考答案:D

解析:1岁时体重达到或超过出生时的3倍(>9kg)。

3、婴儿1岁时身长约达()em。

A.70

B.75

C.85

D.80

参考答案:B

解析:足月新生儿平均身长为50cm,在1岁时增长约50%,达75cm。

4、婴儿出生头围平均是()cm。

A.32

B.30

C.34

D.36

参考答案:C

解析:头围是指自眉弓上方最突出处,经枕后结节绕头的周长。它反映脑及颅骨的发育状态。出生时头围平均约34cm(男略大于女),比胸围略大1~2cm。

5、婴儿()个月涎腺发育完善。

A.2~3

B.1~2

C.3~4

D.4~5

参考答案:C

解析:新生儿的涎腺欠成熟,唾液分泌较少,唾液中淀粉酶含量低,不利于消化淀粉。到3~4个月时涎腺逐渐发育完善,唾液中的淀粉酶也逐渐增加,6个月起唾液的作用增强。

6、新生儿的胃容量是()ml。

A.25~30

B.20~25

C.25~50

D.30~50

参考答案:C

解析:新生儿的胃容量较小,约为25~50ml,出生后第10天时可增加到约100ml,6个月时约为200ml,1岁时达300~500ml。

7、幼儿()月龄胃蛋白质酶的分泌已达到成人水平。

A.17

B.16

C.18

D.19

参考答案:C

解析:幼儿18月龄胃蛋白酶的分泌已达到成人水平;1岁后胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶和脂酶的活性接近成人水平。

8、幼儿全部20颗乳牙出齐应不迟于()岁。

A.2

B.2.5

C.3.5

D.3

参考答案:B

解析:幼儿1岁时萌出上下左右第一乳磨牙,1.5岁时出尖牙,2岁时出第二乳磨牙,2岁时共出18~20颗牙,全部20颗乳牙出齐应不迟于2.5岁。

9、老年人的基础代谢与中年人相比降低了()。

A.15%~20%

B.20%~25%

C.30%~35%

D.25%~30%

参考答案:A

解析:由于老年人体内的瘦体重或代谢组织减少,脂肪组织相对增加,与中年人相比,老年人的基础代谢率降低了15%~20%。

10、妇女绝经后患心血管疾病和骨质疏松症的患病率比男性()。

A.高

B.低

C.无比较

D.一样

参考答案:A

解析:妇女绝经后主要生理特征是雌激素水平低落,比男性更容易罹患心血管疾病和骨质疏松症。

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以上为2021年公共营养师考试《基础知识》章节题(一)的相关信息,您做对了几道呢?更多2021年公共营养师相关模拟试题、历年真题和高频考点,请您点击下面按钮进入题库免费下载。

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