2024年公共营养师考试模拟试题及答案解析（4月11日）

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1.成年人可用（）来判定体重是正常、肥胖还是消瘦。

A.体力指数

B.体重指数

C.体能指数

D.体质指数

【答案】: D

2.体质指数(BMI)的公式为（）

A.体重(kg)/[身高(cm)]2

B.体重(kg)/[身高(m)]2

C.体重(kg)/身高(m)

D.体重(kg)/身高(cm)

【答案】: B

3.人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（）

A.4kcal/g、9kcal/g,9kcal/g

B.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g

C.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

D.4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

【答案】: B

4.在谷类蛋白质氨基酸组成中（）含量相对较低。

A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.色氨酸

D.烟酸

【答案】: A

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