营养师二级考试重点：学龄前儿童
更新时间：2010-05-13 18:51:21
来源：|0
浏览
收藏
浏览
收藏
公共营养师报名、考试、查分时间 免费短信提醒
1.生理特点
(1)、体格
•稳步增长
•头颅1/8躯干4/8下肢3/8
•体重=年龄*2+7(&8)转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com
•身高=年龄*7+70
•赶上生长
(2)、脑及神经系统
(3)、消化功能
(4)、心理发育
2.营养需要
Ø 能量：44kcal/kg.day(基础代谢)
Ø 蛋白质：每增加1kg体重需160g蛋白质积累。
Ø 脂肪：每日每kg体重需脂肪4-6g转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com
Ø 碳水化合物：占总能量的50-60%，以谷类为主
Ø 矿物质：
--钙：奶及奶制品，豆类，芝麻，小虾皮，海带
--碘：海带，紫菜，海鱼，虾，贝类，碘盐;每周一次海产食品
--铁：动物肝脏，血，瘦肉
--锌：海鱼，牡蛎，禽，蛋，肉
--维生素A：每周一次动物肝脏，每天蛋黄、牛奶、黄红色蔬菜
--维生素B：粗粮，坚果，酵母发酵食品
--维生素C：鲜枣，柑橘，有色蔬菜
3.膳食指南
Ø 多样食物合理搭配
Ø 专门烹调，易于消化转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com
Ø 制定合理膳食制度
Ø 培养健康的饮食习惯
编辑推荐
最新资讯
- 公共营养师分享：秋季脱发高发季，如何判断自己是否真脱发？2024-09-16
- 公共营养师分享：40岁后连医生都羡慕的这几个正常指标2024-09-09
- 公共营养师分享：生什么病忌什么口你知道嘛？2024-09-03
- 公共营养师分享：鲜榨果汁能代替水果吗？适合孩子喝吗？2024-08-20
- 2024年9月公共营养师人体解剖生理基础考点梳理2024-08-11
- 公共营养师分享：摆脱“结节体质”这样吃2024-08-03
- 公共营养师分享：气血不足如何有效食疗？2024-08-01
- 公共营养师分享：孩子身高、体重不达标，食养是关键2024-07-22
- 公共营养师分享：学会这6个方法，睡到自然醒不再难2024-06-28
- 公共营养师分享：这种营养素是免疫力的基础，科学补充避免浪费2024-06-26
打卡人数
