营养师二级考试重点：胆汁
更新时间：2010-05-14 19:21:23
来源：|0
浏览
收藏
浏览
收藏
公共营养师报名、考试、查分时间 免费短信提醒
•成分：水分、有机物及无机物(pH7.4)
•无机物——钠、钾、钙、碳酸氢盐等;
•有机物——胆盐、胆色素、胆固醇、卵磷脂等;
•--胆盐是胆汁酸与甘氨酸或牛磺酸结合形成的钠盐;
•--胆色素是血红蛋白的分解产物，胆红素和胆绿素。
作用：乳化脂肪;帮助脂肪的吸收;
• 促进脂溶性维生素的吸收
上一篇：营养师二级考试重点：胰液
下一篇：营养师二级考试重点：脂肪的消化
最新资讯
- 公共营养师常见考点：营养学基础（八）2024-11-03
- 公共营养师常见考点：营养学基础（七）2024-11-02
- 公共营养师常见考点：营养学基础（六）2024-11-01
- 公共营养师常见考点：营养学基础（五）2024-10-29
- 公共营养师常见考点：营养学基础（四）2024-10-28
- 公共营养师常见考点：营养学基础（三）2024-10-27
- 公共营养师常见考点：营养学基础（二）2024-10-26
- 公共营养师常见考点：营养学基础（一）2024-10-25
- 公共营养师常见考点：医学基础2024-10-24
- 公共营养师常见考点：职业道德2024-10-24
打卡人数
