2014年公共营养师第四章练习题:选择题(8)
71、与非孕妇比较,孕早期妇女的营养需要特点是( )
A能量增加 B能量相近 C蛋白质增加 D蛋白质减少
答案:B
72、孕早期由于呕吐完全不能进食时,静脉给予葡萄糖是为了( )
A促进机体利用蛋白质 B促进脂肪动员 C促进微量元素的吸收 D防止胎儿低血糖症 E防止酮体对胎儿早期脑发育的影响
答案:E
73、不能通过乳腺进入乳汁的营养素有( )
A钙和铁 B长链不饱和脂肪酸 C必需氨基酸和钙 D钙和维生素D E维生素D和铁
答案:E
74、乳汁中的( )可促进肠道对钙质的吸收。
A乳清蛋白 B酪蛋白 C短链脂肪酸 D乳糖 E长链多不饱和脂肪酸
答案:D
75、母乳中的营养成分能够满足( )月内婴儿的需要。
A1~3 B2~4 C3~5 D4~6 E5~7
答案:D
76、母乳喂养应持续到婴儿( )
A4~6个月 B6~10个月 C10~12个月 D12~24个月 E3周岁
答案:D
77、全脂奶粉是使用时,以( )的比例稀释。
A奶粉:水应1:9 B奶粉:水应1:8。C奶粉:水应1:7 D奶粉:水应1:6 E奶粉:水应1:5
答案:B
78、婴儿添加辅助食品时,一种辅食要经过( )天的适应期。
A2~3 B3~5 C5~7 D7~9 E10~12
答案:C
79、幼儿膳食中,蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的( )
A蛋白质12%~15%,脂肪25%~30%
B蛋白质15%~18%,脂肪25%~30%
C蛋白质18%~20%,脂肪30%~35%
D蛋白质12%~15%,脂肪30%~35%
E蛋白质15%~18%,脂肪30%~35%
答案:D
80、下列哪种食物可以更好的促进人体对铁的吸收( )
A谷类 B新鲜柑橘类水果 C大豆类 D海产品 E鱼类
答案:B
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