2014年公共营养师三级基础知识复习题三十四
更新时间:2014-02-08 21:42:35
来源:|0
浏览
收藏
公共营养师报名、考试、查分时间 免费短信提醒
摘要 公共营养师三级基础知识复习题三十四:判断题练习
(×)71.碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物。
(×)72.食物价格越贵、品质越精越有营养,进口比国产的有营养。
(√)73.长期喝浓茶会引起骨质疏松症。
(×)74.蛋类经加工制成皮蛋后,营养价值不变。
(√)75.烹调后的食物才容易被人体消化吸收。
(×)76.大米蛋白质中的第一限制氨基酸为苏氨酸。
(×)77.大米蛋白质中的第二限制氨基酸为赖氨酸。
(√)78.玉米蛋白质中的第一限制氨基酸为赖氨酸。
(√)79.玉米蛋白质中的第二限制氨基酸为色氨酸。
(√)80.从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。
最新资讯
- 2024年公共营养师考试模拟试题及答案(10月20日)2024-10-20
- 2024年公共营养师考试模拟试题及答案(10月19日)2024-10-19
- 2024年公共营养师考试模拟试题及答案(10月18日)2024-10-18
- 2024年公共营养师考试模拟试题及答案(10月17日)2024-10-17
- 2024年公共营养师考试模拟试题及答案(10月16日)2024-10-16
- 2024年公共营养师考试模拟试题及答案(10月15日)2024-10-15
- 2024年公共营养师考试模拟试题及答案(10月14日)2024-10-14
- 2024年公共营养师考试模拟试题及答案(10月13日)2024-10-13
- 2024年公共营养师考试模拟试题及答案(10月12日)2024-10-12
- 2024年公共营养师考试模拟试题及答案(10月11日)2024-10-11