2014年公共营养师三级多项选择复习题十三

　　121、婴幼儿喂养的类型分为(B C D )

　　A. 牛乳喂养

　　B. 母乳喂养

　　C.人工喂养

　　D. 混合喂养

　　E. 以上均包括

　　122、蛋白质和热能缺乏引起的营养不良，临床表现有(A D)

　　A. 水肿型

　　B. X形腿型

　　C. O形腿型

　　D. 消瘦型

　　E. 亚健康型

　　123、婴幼儿喂养主要会经历哪几个阶段(A B E)

　　A. 液体食物喂养

　　B. 泥糊状食物喂养

　　C.母乳喂养

　　D. 混合喂养

　　E. 固体食物喂养

　　124、考试前容易产生脑疲劳的原因主要是生理原因有(A B C E)

　　A. 用脑过度

　　B. 睡眠不足

　　C.户外运动减少

　　D. 对考试的恐慌心理

　　E. 过食酸性食物

　　125、要素膳的喂养途径和方式有(A D)

　　A. 鼻饲

　　B. 输液

　　C.注射

　　D. 管喂

　　E. 让病人自己慢慢吃

　　126、饮食对胃黏膜屏障的影响因素主要包括：(B C D)

　　A. 胃酸对胃黏膜的腐蛀因素

　　B. 物理性损伤因素

　　C.化学性损伤因素

　　D. 生物性因素

　　E. 以上均包括

　　127、肿瘤病人食欲缺乏的原因主要有：(B D E)

　　A. 癌细胞的扩散或转移

　　B. 获得性厌食

　　C.饭菜口味太咸

　　D. 病人嗅觉及味觉异常

　　E. 心理影响

　　128、食品腐败变质的鉴定指标一般是从哪几方面确定(A B C D)

　　A. 感官

　　B. 物理

　　C.化学

　　D. 微生物

　　E. 败变质的程度

　　129、人体热能消耗主要包括哪些方面(CDE)

　　A.运动减肥

　　B.抽脂减肥

　　C.基础代谢

　　D.食物的特殊动力作用

　　E. 活动

　　130、肥胖按发生的原因可分为(ABC)

　　A.遗传性肥胖

　　B.继发性肥胖

　　C.单纯性肥胖

　　D.苹果形

　　E.鸭梨形

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