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2015年公共营养师三级练习题(22)

更新时间:2015-02-02 15:31:27 来源:|0 浏览0收藏0

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摘要 2015年公共营养师三级练习题(22),由环球网校公共营养师频道为您提供!

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  11、与骨化作用有关的营养素有(BC)

  A.锰

  B.钙

  C.维生素K

  D.钴

  12、维生素E的生理功能有(ABCDE)

  A.抗氧化作用

  B.抗动脉粥样硬化

  C.提高免疫力

  D.保持红细胞完整性

  E.抗不孕作用

  13、维生素C的主要作用( ABCDE)

  A.促进结缔组织的形成

  B.抗氧化作用

  C.促进食物中铁的吸收

  D.提高免疫功能

  E.抗癌作用

  14、老年人供给充足的维生素C,缘于维生素C有下列功能( ABCDE)

  A.防止血管硬化

  B.降低胆固醇

  C.具有抗氧化作用

  D.防止自由基损伤

  E.保持毛细血管弹性

  15、下列微量元素中具有降血糖作用的是(ADC)

  A.锌

  B.钙

  C.硒

  D.铬

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