中医养生保健师:秋季滋补药膳
更新时间:2021-10-27 14:43:56
来源:环球网校
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摘要 随着人们对健康养生越来越关注,使得健康养生产业市场需求巨大,受此影响,养生保健师这一行业近来也越来越受欢迎。环球网校中医养生保健师频道整理了一些小技巧,下面和环球网校小编一起来看看中医养生保健师:秋季滋补药膳吧。
中医养生保健师:秋季滋补药膳
食材:
1只两斤左右的白鸭,白果200G。
做法:
1、将白鸭宰杀,去毛去内脏,冲洗干净后将鸭肉剥下来,放入大盘子中,加入胡椒粉、食盐和酒精搅拌均匀,腌制几分钟。接着在鸭肉上面放些姜丝、葱段,再将盘子放入蒸锅蒸一两个小时。蒸熟了以后,将鸭肉切成小块备用。
2、将白果洗净,放入锅中加水煮熟,熟透了以后将皮剥掉沥干。再将锅洗净烧热,倒入适量的猪油热以下,接着放入白果炸一下。炸好了以后,带油一起倒入蒸好的鸭肉中,搅拌均匀就可以吃了。或者说再放入蒸锅中蒸几分钟,就可以吃了。
好处:这款药膳具有滋阴消肿,养胃利水的功效。阴虚火旺的人适合吃,帮助降火补虚。
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